500g de filetes de pollo, pavo, o cualquier corte del cerdo: solomillo, pierna, lomo 6 dientes de ajo; 1 vaso de vino blanco seco (150 ml) Sal y pimienta; 1 hoja de laurel; Aceite de oliva; Harina
Filetede res al vino tinto. filete de res entero (más o menos media caña) • vino tinto (mi re comendación: usa un vino más bien afrutado y por supuesto, que no sea muy caro) • vino blanco • vinag re de manzana • el necesario aceite de oliva • sal de roca • pimienta gorda entera (también con ocida como allspice o pimienta
Alcocinar los filetes en una salsa a base de vino blanco, se puede lograr un resultado jugoso y sabroso sin agregar calorías innecesarias. En resumen, cocinar
Vierteel vino blanco y el caldo de pollo en la sartén y revuelve hasta que se forme una salsa homogénea. Cocina a fuego medio durante 10 minutos y revuelve de vez en cuando. Retira la salsa del fuego y déjala reposar por unos minutos. Preparación de los filetes de cerdo. Para preparar los filetes de cerdo, sigue los siguientes pasos . 412 44 67 26 164 391 382 372