Marcamosel calamar en una sartén, con las incisiones hacia abajo. En la misma sartén donde hemos marcado el calamar, añadimos un poco de aceite de oliva, ajo y el perejil reservado. A eso, le
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Unavez caliente con la ayuda de unas pinzas iremos añadiendo las anillas del calamar, no pondremos muchas para que no nos baje mucho la temperatura del aceite. Una vez doradas las sacamos y las pondremos en un plato y una servilleta de papel para que deje el aceite sobrante de la fritura. Ya tendremos listos nuestros calamares a la romana.
Calamaresen salsa de cerveza. Esta es una receta que me fascinó de los hermanos Torres y la verdad es que el resultado es buenísimo. La salsa esta para mojar pan y le da un riquísimo sabor muy especial a estos calamares. Ingredientes para 2 personas: en CALAMARES EN SALSA DE CERVEZA Esta es una receta que me fascinó de los hermanos Torres y la verdad es que el resultado PreparaciónVideorecetas relacionadas Ingredientes 200 g de anillas de calamar 150 ml de cerveza 200 g de harina de trigo sal aceite de girasol para freír
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